Ăn gì ở Phan Thiết? Tổng hợp các món ăn nhất định phải thử khi đến đây

1. Hải sản tươi ngon

Nhắc đến Phan Thiết, không thể không nhắc đến hải sản. Nhờ lợi thế biển khơi, nơi đây luôn có nguồn cung cấp hải sản tươi ngon dồi dào, đa dạng với nhiều loại như tôm, mực, cua, ghẹ, cá, ốc,... Du khách có thể thưởng thức hải sản tại các nhà hàng ven biển hoặc các khu chợ hải sản.

Món ngon: 

• Lẩu thả: Món ăn đặc trưng của Phan Thiết với nước dùng thanh ngọt từ cá mai, mực, tôm,... ăn kèm với các loại rau sống, bánh tráng và bún.
• Gỏi cá mai: Món gỏi được làm từ cá mai tươi sống, trộn cùng dừa nạo, hành tây, rau răm,... tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
• Bánh canh chả cá: Sợi bánh canh dai dai ăn cùng chả cá dai ngọt, nước dùng đậm đà, thêm chút hành ngò, tiêu ớt cay nồng.
• Cơm gà: Gà ta luộc chín tới, xé phay, ăn kèm cơm trắng, nước luộc gà béo ngậy, chấm muối tiêu chanh.
• Bánh tráng cuốn dẻo: Bánh tráng dẻo dai cuốn cùng các loại hải sản tươi sống, rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt.

>>>> Tham khảo địa điểm ăn ngon: Khám phá Hương Vị Tuyệt Vời của Lẩu Thả Phan Thiết tại Nhà hàng Hải sản Cánh Buồm Vàng

2. Bánh căn

Món bánh dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn với những chiếc bánh nhỏ xinh, vỏ giòn rụm, nhân tôm thịt đậm đà. Bánh căn thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống.

3. Bánh hỏi lòng heo

Món ăn sáng phổ biến ở Phan Thiết với bánh hỏi trắng mịn, lòng heo luộc chín tới, ăn kèm nước mắm pha, rau sống và bánh tráng nướng.

4. Bánh rế

Bánh rế là món bánh đặc sản của Phan Thiết với vỏ bánh giòn tan, nhân đậu xanh bùi bùi, béo béo. Bánh rế có thể ăn chơi hoặc thưởng thức cùng trà nóng.

5. Các món ăn vặt

Bánh quai vạc: Bánh có vỏ ngoài dai dai, nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm nước mắm chua ngọt.

Bánh bèo chén: Bánh bèo mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm nước mắm chua ngọt.

Bánh ít lá gai: Bánh có vỏ bánh làm từ lá gai, nhân đậu xanh bùi bùi, béo béo.

Chè: Phan Thiết có nhiều loại chè ngon như chè bắp, chè bưởi, chè đậu xanh,...

6. Các món ăn đặc sản khác

• Bánh tráng cuốn dẻo: Bánh tráng dẻo dai cuốn cùng các loại hải sản tươi sống, rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt.
• Bánh xèo mực: Bánh xèo giòn rụm, nhân mực tươi ngon, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
• Gỏi cá mai: Món gỏi được làm từ cá mai tươi sống, trộn cùng dừa nạo, hành tây, rau răm,... tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
• Bánh canh ghẹ: Sợi bánh canh dai dai ăn cùng ghẹ tươi ngon, nước dùng đậm đà, thêm chút hành ngò, tiêu ớt cay nồng.
• Lẩu cá bớp: Món lẩu với nước dùng chua ngọt, cá bớp tươi ngon, ăn kèm rau sống và bún.

>>>> Tổng hợp các món ăn ngon tại Phan Thiết: Những đặc sản Mũi Né nổi danh, nên thử khi đến đây

7. Một số trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Phan Thiết

• Thưởng thức hải sản trên thuyền: Du khách có thể thuê thuyền ra khơi để câu cá và thưởng thức hải sản tươi ngon ngay trên thuyền.
• Tham quan làng chài Mũi Né: Du khách có thể tham quan làng chài Mũi Né, tìm hiểu về cuộc sống của ngư dân và thưởng thức hải sản tươi ngon tại đây.
• Tham gia chợ hải sản Phan Thiết: Du khách có thể tham gia chợ hải sản Phan Thiết để mua hải sản tươi sống và tự chế biến theo ý thích.

8. Lời khuyên khi thưởng thức ẩm thực Phan Thiết

• Nên hỏi giá trước khi ăn để tránh bị chặt chém.
• Nên chọn những quán ăn uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Nên thử nhiều món ăn khác nhau để trải nghiệm trọn vẹn nền ẩm thực Phan Thiết.

>>>> Tips chọn hải sản tươi ngon: Cách chọn Hải Sản tươi sống ngon chất lượng

9. Kết luận:

Phan Thiết là một điểm đến du lịch hấp dẫn với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Hãy đến và khám phá những món ăn ngon đặc sản nơi đây để có một trải nghiệm du lịch tuyệt vời nhất!

Ngoài những món ăn trên, Phan Thiết còn có nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch Phan Thiết của bạn ngay hôm nay và đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây nhé!