10 đặc sản Phan Thiết khiến du khách mê quên lối về

1. Gỏi cá Phan Thiết

Gỏi cá - món ăn đặc trưng của Phan Thiết, níu chân du khách bởi hương vị độc đáo. Gỏi cá mai ngọt thanh, gỏi cá đục béo ngậy, gỏi cá chỉ vàng đậm đà,... tất cả hòa quyện cùng nước mắm chua cay và rau thơm thanh mát, tạo nên bản giao hưởng vị giác khó quên.

Thưởng thức gỏi cá - đặc sản Phan Thiết, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của vùng biển đầy nắng gió này. Một đặc sản không thể bỏ lỡ!

2. Bánh tráng nướng mắm ruốc Phan Thiết

Nhắc đến những món ăn đặc trưng Phan Thiết ngon, hấp dẫn không thể bỏ quan bánh tráng mắm ruốc. Thành phố biển Phan Thiết liên tục ghi điểm cộng bằng món bánh tráng nướng mắm ruốc giòn tan, nóng hổi, ngập tràn cả hương lẫn vị.

Lớp bánh tráng giòn rụm được phủ một cách tỉ mỉ bằng mắm ruốc đậm đà, kết hợp với các loại topping đặc sắc như trứng cút luộc, nem chua, chả lụa, ruốc, tương ớt và một ít mỡ hành béo ngậy. 

Chắc chắn đặc sản Phan Thiết này không chỉ làm thỏa mãn chiếc bụng đói mà còn làm cho những người thưởng thức cảm thấy “siêu lòng”.

3. Bánh hỏi lòng heo

Một phần bánh hỏi lòng heo thường bao gồm một dĩa lòng heo dai ngon và một dĩa bánh hỏi, thêm chút mỡ hành béo ngậy để tăng thêm hương vị.

Khi thưởng thức, bạn sẽ dùng bánh hỏi và lòng heo kết hợp với rau sống, và chấm cùng nước mắm chua ngọt, cay nồng, đảm bảo làm hài lòng vị giác của bạn.

4. Chả mực - Đặc sản Phan Thiết

Những con mực tươi ngon được tận tâm chế biến thành những viên chả mực đặc biệt, với một sự kết hợp hài hòa giữa thịt mực dai ngon và các gia vị đặc trưng. 

Bạn có thể thưởng thức chả mực này kèm cơm, hoặc cắt thành những lát mỏng và ăn chấm với rau sống tươi ngon, hoặc thậm chí là chấm cùng với muối tiêu chanh tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. 

Đây chính là lựa chọn hoàn hảo khi bạn muốn mua quà cho người thân và bạn bè đấy!

5. Bánh quai vạc

Trông khá tương đồng bánh bột lọc đúng không nè? Tuy nhiên, với món bánh quai vạc đặc sản Phan Thiết, người đầu bếp sẽ không gói trong lá chuối mà để bánh trần.

Phần nhân bánh có hai loại là tôm và đậu xanh để thực khách dễ dàng lựa chọn tùy theo sở thích. Sẽ ngon hơn nếu bạn ăn cùng mắm hành, hành phi giòn tan rất hấp dẫn đây!

6. Đặc sản Phan Thiết phải kể đến - Bánh rế

Bánh rế Phan Thiết là một món tráng miệng tinh tế, với màu sắc rực rỡ và hương vị ngọt ngào nhưng không ngấy.

Từ những nguyên liệu tự nhiên như khoai mì, khoai lang và đường phèn. Mỗi miếng bánh rế khiến bạn như lạc vào một thế giới của sự êm đềm.

Khi thưởng thức, bạn có thể nhâm nhi cùng một chút trà, ngắm nhìn những đồi cát xanh mướt và thả hồn vào làn gió biển mát lành, tạo nên một kỳ nghỉ dưỡng đích thực và đáng nhớ.

7. Bánh Canh

Nếu đã đến Phan Thiết, bạn nên thử món Bánh canh chả cá đặc sản Phan Thiết nhé. Nước lèo ăn là ghiền liền!

Vị ngọt dịu đặc trưng của bánh canh ở đây khiến nó khác biệt và đặc biệt hấp dẫn. Chỉ cần một tô bánh canh với chả cá thơm phức, kết hợp cùng những gia vị như chanh, tiêu, ớt cay nồng, bạn sẽ trải nghiệm một điều thú vị mà không nơi nào có được.

8. Lẩu Cá Bớp

Đến Phan Thiết, bạn đừng quên thưởng thức món lẩu cá bớp, đây là món đặc sản ngon danh bất hư truyền ở Phan Thiết mà bạn không thể bỏ qua nếu bạn có dịp ghé thăm vùng đất tuyệt vời này. 

Với vị chua thanh, cay cay, và hơi mùi sả, lẩu cá bớp là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đích thực của vùng đất này. Khám phá hương vị đặc trưng và tinh tế của món ăn này khi bạn thưởng thức ở Phan Thiết.

9. Mì quảng Vịt

Mì Quảng vịt là món đặc sản Phan Thiết có hương vị thơm ngon, lạ miệng hấp dẫn nhiều du khách.

Khác với mì Quảng ở những nơi khác, mì Quảng Phan Thiết ăn kèm với nhiều nước lèo. Nước lèo này được hầm từ xương và thịt vịt, tạo nên một hương vị ngọt ngào và đầy đặc trưng. Sợi mì được làm từ bột gạo, trứng và đặc biệt là hạt dành dành, tạo nên một cảm giác thú vị và đặc biệt. 

Với sợi mì cán dẹp và thái mỏng, mì Quảng vịt trở thành một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến Phan Thiết.

10. Thưởng thức đặc sản Phan Thiết - Cốm sữa

Có thể bạn chưa biết, món cốm sữa là niềm tự hào của người dân Phan Thiết đấy nhé. 

Món này không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt mà còn là một phần của văn hóa và tinh thần đoàn kết gia đình. Với hương vị thơm ngon của cốm kết hợp với mùi sữa dễ chịu, một lần thưởng thức là đủ để bạn trở thành "nghiện" với hương vị đặc biệt này.

Lời kết

Trên đây là Top 10 đặc sản Phan Thiết khiến du khách mê quên lối về!

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng hải sản tươi ngon, với không gian view check-in độc đáo, hãy liên hệ ngay với chúng tôi - Nhà hàng hải sản Cánh Buồm Vàng qua số hotline: 0252 3748 466! Chúng tôi sẵn lòng phục vụ bạn với những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất tại Phan Thiết.

Xem thêm:

Ăn gì ở Phan Thiết? Tổng hợp các món ăn nhất định phải thử khi đến đây

Khám phá Hương Vị Tuyệt Vời của Lẩu Thả Phan Thiết tại Nhà hàng Hải sản Cánh Buồm Vàng

Nhà hàng ngon mũi né dành cho gia đình, có bãi đậu xe ô tô, siêu rộng